Менее гигроскопичен,менее подвержен короблению. Да и Гусаров сказал,что он лучше.
Насчёт гигроскопичености согласен.
Клен разный бывает, я имел дело с американским кленом.
Отпилил плашку и её прямо на глазах сильно покоробило, поэтому из него делать не стал.