Тон язычка может измениться при подклёпывании(станет выше). Михаил,попробуй аккуратно повернуть голос вокруг заклёпки так,чтоб он перестал цеплять проём(тут нужен контроль на просвет), а затем подклепать парой лёгких ударов. Только аккуратно. Возможно придётся потом подстроить.Проверь звучание до и после подклёпывания по тюнеру(можно просто щелчком,но по несколько раз,чтоб избежать ошибок).
Не думаю,что дело в перепадах температуры. Если б ты заморозил гармонь до -20 а потом нагрел до +20, то можно было бы ещё на это грешить. А так-вряд ли.