Я так понимаю, что изначально всё-таки песни и голосовое звучание было исходником для развития наигрышей на инструменте. Т.е., сначала люди мурлыкали себе под нос какой нибудь мотивчик, затем пели и голосами разными подтягивали, а уж потом под это дело на инструменте старались подобрать аккомпанемент. В результате рождалась своеобразная мелодия и потом культивируясь отображала своеобразие того народа в котором она зародилась. А вот поп, рок, джаз это уже смешение и уход в отдельное русло. Только, если под эту музыку будут наложены слова, отражающие какую-нибудь народную тему, то можно спутать с народным вообще. Как бы, слова народные, а музыка пришлая.