В первую очередь,показал бы,как держать гармонь,где-лево,где-право. Потом попытался бы объяснить для чего нужна левая клавиатура,для чего-правая. Далее-показал бы простейшие варианты аккомпанемента на левой клавиатуре(Барыня,Частушка,Цыганочка) и одновременно попытался бы объяснить технику ведения меха. Потом-погонять гаммы туда-сюда на правой клавиатуре. Дальше-простые мелодии на правой клавиатуре и синхронная игра двумя руками. Как-то так. Что дальше-не знаю...