Я не писал, что отрегулировать нельзя.
Можно и легко, но на мой взгляд, не очень красиво.
Мне больше нравиться когда клавиши параллельны грифу, а не торчат под углом.
Клавиши, как и гриф, из бука.
Не понял, про какие клавиши ты написал, что никогда не видел таких - про старые или про те, которые сделал.
В новых нет ничего необычного. Встречал такие на старых гармонях, и такие делали на массовых баянах, старых, где деревянные клавиши.
Клашиша над грифом должна возвышаться на 6 мм. Можно это возвышение получить наклоном клавиши (однако при этом и кнопка будет тоже под углом к грифу) или уступом на клавише. Дело тут не в отверстии под ось.
